🍃贵州莴笋炒腊肉🥩，家常美食的诱惑👩🍳
莴笋炒腊肉,一道地道的贵州家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👍
🌿食材准备：
- 莴笋 1根
- 腊肉 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🍲制作步骤：
- 莴笋洗净,去皮，切成细丝；腊肉切成薄片；青红椒洗净，切丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腊肉片,翻炒至肉片变色。
- 放入莴笋丝,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，调味后翻炒均匀。
- 出锅前,撒上一些葱花，即可。
🍽️烹饪小贴士：
- 莴笋丝不宜炒太久,以免失去口感。
- 腊肉在炒制过程中,会出油，可根据个人口味适量添加食用油。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍃 这道莴笋炒腊肉，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快来试试吧！👩🍳🍽️
🌟美食分享： 在享受美食的同时，不妨将这道菜的做法分享给亲朋好友，让大家一起感受贵州美食的魅力！🎉🎊
🍲快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的莴笋炒腊肉！👍🍃🥩
