不用炒的香菇酱做法

林沫夕2025-10-19 8 0

🍄不用炒的香菇酱做法,简单美味,轻松上桌!

香菇酱,作为一道家常美食,深受广大食客喜爱,传统香菇酱做法往往需要炒制,耗时费力,就为大家分享一款不用炒的香菇酱做法,简单美味,轻松上桌!🎉

🌿食材:

  • 新鲜香菇 300克
  • 葱 2根
  • 姜 3片
  • 蒜 4瓣
  • 食用油 适量
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 1汤匙
  • 白糖 1汤匙
  • 盐 适量
  • 香葱 适量

🌿做法:

  1. 香菇洗净,去蒂,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入香菇块,翻炒均匀,炒至香菇变软。
  4. 加入生抽、老抽、白糖,翻炒均匀,让香菇充分吸收调料的味道。
  5. 加入适量盐,继续翻炒均匀,炒至香菇酱汁浓稠。
  6. 关火,盛出香菇酱,撒上香葱即可。

🌿小贴士:

  1. 香菇选择新鲜、无虫蛀的,口感更佳。
  2. 香菇块不宜切得太小,以免炒制过程中碎掉。
  3. 炒制过程中,可根据个人口味调整调料的用量。

这款不用炒的香菇酱做法简单易学,味道鲜美,适合各种烹饪方式,无论是拌面、拌饭,还是做火锅蘸料,都能为您的餐桌增添一抹美味,快来试试吧!🌟