蒜蓉炒牛肉做法大全

茵吟2025-10-19 11 0

🌟蒜蓉炒牛肉做法大全🍲,家常美味轻松学!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——蒜蓉炒牛肉的做法大全!🍳 这道菜色香味俱佳,简单易学,是家庭聚餐和日常饮食的绝佳选择,下面,就让我们一起走进蒜蓉炒牛肉的世界吧!🌈

🌿蒜蓉炒牛肉做法一:经典版

材料:

  • 牛肉:300克
  • 大蒜:4瓣
  • 青红椒:适量
  • 生抽:1大勺
  • 老抽:1小勺
  • 料酒:1小勺
  • 盐:适量
  • 淀粉:1小勺
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 牛肉切片,加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
  2. 大蒜切片,青红椒切丝备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入大蒜片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
  5. 调入适量的盐,炒匀即可出锅。

🌿蒜蓉炒牛肉做法二:麻辣版

材料:

  • 牛肉:300克
  • 大蒜:5瓣
  • 青红椒:适量
  • 辣椒:适量
  • 生抽:1大勺
  • 老抽:1小勺
  • 料酒:1小勺
  • 盐:适量
  • 淀粉:1小勺
  • 食用油:适量
  • 郫县豆瓣酱:1大勺

步骤:

  1. 牛肉切片,加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
  2. 大蒜切片,青红椒切丝,辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入郫县豆瓣酱、大蒜片、辣椒段和青红椒丝,快速翻炒均匀。
  5. 调入适量的盐,炒匀即可出锅。

🌿蒜蓉炒牛肉做法三:蒜香版

材料:

  • 牛肉:300克
  • 大蒜:10瓣
  • 青红椒:适量
  • 生抽:1大勺
  • 盐:适量
  • 淀粉:1小勺
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 牛肉切片,加入生抽、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
  2. 大蒜切片,青红椒切丝备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入大蒜片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
  5. 调入适量的盐,炒匀即可出锅。

无论是经典版、麻辣版还是蒜香版,蒜蓉炒牛肉都是一道色香味俱全的家常菜,快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道菜!👩‍🍳👨‍🍳

祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳