🌟蒜蓉炒牛肉做法大全🍲,家常美味轻松学!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——蒜蓉炒牛肉的做法大全!🍳 这道菜色香味俱佳,简单易学,是家庭聚餐和日常饮食的绝佳选择,下面,就让我们一起走进蒜蓉炒牛肉的世界吧!🌈
🌿蒜蓉炒牛肉做法一:经典版
材料:
- 牛肉:300克
- 大蒜:4瓣
- 青红椒:适量
- 生抽:1大勺
- 老抽:1小勺
- 料酒:1小勺
- 盐:适量
- 淀粉:1小勺
- 食用油:适量
步骤:
- 牛肉切片,加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大蒜片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀即可出锅。
🌿蒜蓉炒牛肉做法二:麻辣版
材料:
- 牛肉:300克
- 大蒜:5瓣
- 青红椒:适量
- 辣椒:适量
- 生抽:1大勺
- 老抽:1小勺
- 料酒:1小勺
- 盐:适量
- 淀粉:1小勺
- 食用油:适量
- 郫县豆瓣酱:1大勺
步骤:
- 牛肉切片,加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 大蒜切片,青红椒切丝,辣椒切段备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入郫县豆瓣酱、大蒜片、辣椒段和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀即可出锅。
🌿蒜蓉炒牛肉做法三:蒜香版
材料:
- 牛肉:300克
- 大蒜:10瓣
- 青红椒:适量
- 生抽:1大勺
- 盐:适量
- 淀粉:1小勺
- 食用油:适量
步骤:
- 牛肉切片,加入生抽、盐和淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大蒜片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀即可出锅。
无论是经典版、麻辣版还是蒜香版,蒜蓉炒牛肉都是一道色香味俱全的家常菜,快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道菜!👩🍳👨🍳
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳