🍅紫苏炒瓜皮做法大全🌿,夏日清爽美食来袭!
夏天来临,炎炎烈日下,一道清爽的菜肴无疑能让人心情愉悦,紫苏炒瓜皮,这道集美味与养生于一体的家常菜,不仅口感独特,而且制作简单,是夏日餐桌上的佳品,下面,就让我们一起探索紫苏炒瓜皮的多种做法吧!🎉
基础版紫苏炒瓜皮
🌿【食材】
- 瓜皮 300克
- 紫苏叶 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法】 1️⃣ 将瓜皮洗净,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分。 2️⃣ 热锅凉油,放入紫苏叶翻炒至出香味。 3️⃣ 加入瓜皮丝,快速翻炒均匀。 4️⃣ 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。
美味升级版
🌿【食材】
- 瓜皮 300克
- 紫苏叶 适量
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法】 1️⃣ 将瓜皮、胡萝卜、青红椒洗净,切成细丝。 2️⃣ 热锅凉油,放入紫苏叶翻炒至出香味。 3️⃣ 加入胡萝卜丝和青红椒丝,与紫苏叶一起翻炒。 4️⃣ 加入瓜皮丝,快速翻炒均匀。 5️⃣ 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。
养生版紫苏炒瓜皮
🌿【食材】
- 瓜皮 300克
- 紫苏叶 适量
- 莲藕 1节
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法】 1️⃣ 将莲藕洗净,切成薄片。 2️⃣ 热锅凉油,放入紫苏叶翻炒至出香味。 3️⃣ 加入莲藕片,与紫苏叶一起翻炒。 4️⃣ 加入瓜皮丝,快速翻炒均匀。 5️⃣ 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。
紫苏炒瓜皮,简单几步,即可将夏日里的清爽与营养带回家,快来动手试试吧,让你的餐桌焕发夏日活力!🌞🍅🌿