🍤炒鲜虾仁大葱炒虾的做法,让你轻松成为烹饪高手!
虾仁和大葱,是两道简单却美味的食材,就让我为大家分享炒鲜虾仁大葱炒虾的做法,让你轻松成为烹饪高手!👩🍳
🍤食材准备:
- 新鲜虾仁若干
- 大葱适量
- 生姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
🍤做法步骤:
虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分,大葱洗净切段,生姜切片备用。🌿
将虾仁放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍤
热锅倒油,油热后放入姜片爆香。🍳
加入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色。🌶️
接着加入大葱段,继续翻炒至虾仁熟透。🍲
根据个人口味,可适量加入盐调味,翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🍤烹饪小贴士:
虾仁腌制时,淀粉可以增加虾仁的口感,使其更加鲜嫩。
炒虾仁时,火候要掌握好,以免虾仁炒老。
大葱可以去除虾仁的腥味,使口感更加鲜美。
炒虾仁时,可以加入少许料酒,去腥增香。
炒鲜虾仁大葱炒虾是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你也能轻松成为烹饪高手!快来试试吧!🎉🎉🎉