🍳大头葱炒鸡蛋,家常美味轻松做！
大头葱和鸡蛋，看似普通的食材，却能在厨房里变出一道美味的佳肴，下面，就让我来教大家如何将这两样食材炒得香喷喷,美味可口！
🍳【食材准备】
- 大头葱 1根
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 将大头葱洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 2️⃣ 热锅倒油，油热后倒入调好的鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固后，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热，炒至半熟状态盛出备用。 3️⃣ 锅中留少许油，放入大头葱段，小火慢慢翻炒，直至葱段变软、出香味。 4️⃣ 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与葱段一起翻炒均匀。 5️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐，快速翻炒均匀,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 大头葱不宜炒得过久,以免失去口感和营养。
- 鸡蛋液加入少许盐可以增加口感,使鸡蛋更加鲜美。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
🍳【成品展示】 炒好的大头葱鸡蛋色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，无论是早餐搭配粥，还是作为午餐、晚餐的配菜,都非常合适哦！
🥳快来动手试试吧，保证让你爱上这道大头葱炒鸡蛋！🍳🥳
