🌿自制橄榄菜，家常美味轻松get！🍽️
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道超级简单的家常菜——橄榄菜，橄榄菜，顾名思义，就是用橄榄制作的菜，它色泽鲜亮，味道鲜美，是一道非常受欢迎的下饭菜，下面，就让我们一起来看看橄榄菜自己炒怎么做吧！👩🍳
🌟【材料准备】
- 新鲜橄榄 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 花椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 橄榄处理：将新鲜橄榄洗净，去掉核，然后用刀将橄榄切成小块，切的时候要注意不要切得太小,以免炒制过程中煮烂。
2️⃣ 葱姜蒜准备：将生姜和大蒜分别切成末,花椒也准备好。
3️⃣ 炒制：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末和花椒爆香。
4️⃣ 加入橄榄：将切好的橄榄放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的盐、酱油和白糖，继续翻炒均匀,让橄榄充分吸收调味料的味道。
6️⃣ 收汁：炒至橄榄出汁，汤汁变得浓稠时,即可关火。
🌟【小贴士】
- 橄榄在炒制过程中容易煮烂,所以不要炒制时间过长。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
- 橄榄菜炒好后，可以冷藏保存，随吃随取,非常方便。
🍽️自制橄榄菜，不仅美味，而且健康，自己动手做一道橄榄菜，不仅能够享受烹饪的乐趣，还能品尝到家的味道，快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🥰🌿
