🍲 炒粉、炒馕、炒饼的做法,美味家常菜轻松上桌!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享的是炒粉、炒馕、炒饼的做法,这三道美味家常菜简单易学,让你轻松上桌,享受美食的乐趣!🎉
炒粉
🍜【食材】:粉丝、胡萝卜、黄瓜、木耳、肉丝、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、油。
🍜【做法】:
- 将粉丝提前用温水泡软,胡萝卜、黄瓜、木耳切丝,肉丝切丝,葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色,再加入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝翻炒均匀。
- 倒入泡软的粉丝,加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒粉啦!
炒馕
🍜【食材】:馕、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、盐、油。
🍜【做法】:
- 将馕切成小块,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,再加入洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡蛋,加入馕块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
炒饼
🍜【食材】:饼、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、肉丝、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、油。
🍜【做法】:
- 将饼切成条状,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,再加入肉丝翻炒至变色。
- 加入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒均匀。
- 倒入饼条,加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
🎉这三道美味家常菜的做法是不是很简单呢?快动手试试吧,相信你一定会做出美味的炒粉、炒馕、炒饼!美食分享,快乐传递,让我们一起享受美食的乐趣吧!🍴🍲🎊