🍲大锅炒肉末豆角，家常美味，简单易学！
大锅炒肉末豆角是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨🍳
🍲【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🍲【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成小段；青红椒洗净，切成小块；猪肉末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香，出香味后放入肉末翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让肉末充分吸收调味料。
- 将切好的豆角段放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒块,快速翻炒均匀，炒至豆角熟透即可。
🍲【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉末可以提前用料酒、生抽腌制一下，口感更佳。
- 炒豆角时,可以适当加入一点水，防止炒糊。
🍲【成品展示】 一道色香味俱佳的大锅炒肉末豆角就完成了！🍲看着红绿相间的豆角，搭配着鲜嫩的肉末，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快来试试这道简单易学的家常菜吧！👩🍳
这道大锅炒肉末豆角不仅美味可口,而且营养丰富，是一道适合全家人的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的美食！🎉
