家常美味,简单易学🍳
🌽玉米洋葱炒鸡丁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的玉米洋葱炒鸡丁！
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 玉米粒 100克
- 洋葱 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成丁状，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。 2️⃣ 洋葱切丝，青红椒切丝，葱切段，姜切片备用。 3️⃣ 玉米粒洗净，控干水分。 4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入鸡丁滑炒至变色，捞出备用。 5️⃣ 锅中留少许油，下入葱姜蒜爆香，再加入洋葱丝和青红椒丝翻炒至断生。 6️⃣ 将炒好的鸡丁重新倒入锅中，加入玉米粒，快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的盐调味即可。
🌟【小贴士】
- 鸡丁腌制时，可以加入一些料酒和淀粉,这样炒出来的鸡丁更加嫩滑。
- 玉米粒最好选择新鲜玉米,口感更加鲜美。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免玉米粒和洋葱丝炒糊。
🍲【成品展示】 一道色香味俱佳的玉米洋葱炒鸡丁就完成了！金黄的鸡丁，鲜嫩的玉米粒，脆爽的洋葱丝，搭配在一起，既美观又美味，快来试试这道家常菜吧，保证让你爱不释手！🤤🍲🌟
