正宗洋葱炒香菇做法🍽️
洋葱炒香菇是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是很多人餐桌上的常客，下面就来为大家分享一道正宗的洋葱炒香菇做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 洋葱 1个
- 香菇 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 洋葱洗净，切成薄片；香菇去根，洗净后切成薄片。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入洋葱片，快速翻炒均匀，炒至洋葱片边缘微微发黄。 4️⃣ 放入香菇片，继续翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。 6️⃣ 根据个人口味加入盐，翻炒均匀。 7️⃣ 炒至洋葱和香菇都熟透,汤汁略微收干即可出锅。
🌟【小贴士】
- 洋葱切片时，可以先在洋葱上切几刀，再切成薄片,这样更容易切得均匀。
- 香菇提前用水泡发，可以缩短炒制时间,同时使香菇更加鲜嫩。
- 炒洋葱时火候不宜太大,以免炒糊。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的洋葱炒香菇就完成了！金黄的洋葱片与鲜嫩的香菇搭配，口感丰富，营养丰富，无论是作为家常便饭的搭配，还是作为宴客的佳肴，都能赢得大家的喜爱，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
