🍲简单炒小海鲜，美味又营养，快来看看怎么炒吧！
🍽️ 小编今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——简单炒小海鲜。🦀🍤🐟 这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的吃货们，下面，就让我们一起来看看怎么炒吧！
🌿 准备食材：
- 小海鲜（如虾、蟹、贝类等）：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉辣椒酱：适量（可选）
🍳 炒小海鲜的步骤：
- 将小海鲜清洗干净,去壳去内脏，备用。
- 生姜、大蒜、青红椒洗净切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、青红椒爆香。
- 放入小海鲜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、料酒、生抽，继续翻炒均匀。
- 如有蒜蓉辣椒酱,可适量加入，翻炒均匀。
- 待小海鲜炒至变色,熟透即可出锅。
🌟 小贴士：
- 炒小海鲜时,火候要大，动作要快，以免海鲜变老。
- 根据个人口味,可以适量加入蒜蓉辣椒酱，增加菜肴的辣味。
- 炒小海鲜时,可以加入一些葱段，提香增味。
🍲 这道简单炒小海鲜，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都非常适合，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！👍🎉
