🌿月子餐芹菜炒猪耳的做法,营养美味两不误！
亲爱的宝妈们，产后恢复期间，合理搭配饮食非常重要，就为大家带来一道既营养又美味的月子餐——芹菜炒猪耳的做法，让我们一起来看看吧！👩🍳
🍲【芹菜炒猪耳的做法】
🌿材料：
- 猪耳 2个
- 芹菜 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿步骤： 1️⃣ 将猪耳清洗干净，放入沸水中焯水，去除异味，捞出备用。🍖 2️⃣ 芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜切片；葱切段。🌱 3️⃣ 热锅凉油，放入姜片、蒜片、葱段爆香。🌶️ 4️⃣ 放入焯水后的猪耳，翻炒均匀。🍖 5️⃣ 加入芹菜段，快速翻炒至熟。🌿 6️⃣ 调入盐、酱油、料酒、鸡精，炒匀即可。🍲
🌟小贴士：
- 猪耳焯水时，可加入少量料酒,去除异味。
- 芹菜炒制时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 月子期间,产妇可根据个人口味适量调整调料。
🍲【芹菜炒猪耳的营养价值】
- 猪耳富含蛋白质、胶原蛋白、钙、铁等营养元素,有助于产妇恢复体力。
- 芹菜富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等，有助于消化、预防便秘。
💖月子餐芹菜炒猪耳，做法简单，营养丰富，非常适合产后宝妈们食用，赶快动手尝试一下吧！祝宝妈们产后恢复愉快！🎉👶🌟
