豆角炒土豆炒肉的做法

时代2025-10-18 9 0

🍲 豆角炒土豆炒肉——家常美味两步走!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角炒土豆炒肉的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起动手,制作这道美味的佳肴吧!👩‍🍳🍲

🔍 材料:

  • 豆角 200克
  • 土豆 1个
  • 猪肉 150克
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 青红椒 适量(可选)
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量(可选,上色用)
  • 鸡精/味精 适量(可选)

🌟 步骤:

  1. 准备食材:将豆角洗净切成小段,土豆去皮切成小块,猪肉切成薄片,青红椒洗净切丝备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。

  3. 炒肉:将切好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色,肉片炒至微微出油。

  4. 加入土豆:将切好的土豆块放入锅中,与肉片一起翻炒,直至土豆块表面微黄。

  5. 加入豆角:将切好的豆角放入锅中,与土豆和肉片一起翻炒均匀。

  6. 调味:加入适量的盐、生抽和老抽(可选),继续翻炒均匀,让调味料充分渗入食材中。

  7. 加青红椒:如果喜欢青红椒的口感,可以在这个时候加入青红椒丝,快速翻炒均匀。

  8. 出锅:加入适量的鸡精或味精(可选),翻炒均匀后即可出锅。

🍲 成品展示:

一道色香味俱全的豆角炒土豆炒肉就完成了!看着这盘红绿相间的菜肴,是不是已经垂涎欲滴了呢?快快动手,享受这份来自厨房的温暖吧!🤤

温馨提示:豆角炒土豆炒肉是一道简单易学的家常菜,但要注意火候和调味,才能做出最佳口感哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️