🍲 豆角炒土豆炒肉——家常美味两步走!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角炒土豆炒肉的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起动手,制作这道美味的佳肴吧!👩🍳🍲
🔍 材料:
- 豆角 200克
- 土豆 1个
- 猪肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量(可选)
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量(可选,上色用)
- 鸡精/味精 适量(可选)
🌟 步骤:
准备食材:将豆角洗净切成小段,土豆去皮切成小块,猪肉切成薄片,青红椒洗净切丝备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
炒肉:将切好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色,肉片炒至微微出油。
加入土豆:将切好的土豆块放入锅中,与肉片一起翻炒,直至土豆块表面微黄。
加入豆角:将切好的豆角放入锅中,与土豆和肉片一起翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、生抽和老抽(可选),继续翻炒均匀,让调味料充分渗入食材中。
加青红椒:如果喜欢青红椒的口感,可以在这个时候加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
出锅:加入适量的鸡精或味精(可选),翻炒均匀后即可出锅。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的豆角炒土豆炒肉就完成了!看着这盘红绿相间的菜肴,是不是已经垂涎欲滴了呢?快快动手,享受这份来自厨房的温暖吧!🤤
温馨提示:豆角炒土豆炒肉是一道简单易学的家常菜,但要注意火候和调味,才能做出最佳口感哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️