🍳 鸡蛋炒豆芽粉皮——简单美味家常菜做法 🍲
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能为一天的生活增添一份温馨，就为大家分享一道超级简单又营养的鸡蛋炒豆芽粉皮的做法，让你轻松上手，享受美食带来的快乐！🎉
🍳 食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 豆芽 100克
- 粉皮 100克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；豆芽洗净，沥干水分；粉皮切成条状，备用；葱洗净切成葱花。
炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
炒豆芽粉皮：锅中留少许油，加入葱花炒香，然后加入豆芽和粉皮，翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与豆芽粉皮一起翻炒均匀。
出锅：炒至所有食材都熟透，且调味均匀，即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 粉皮不宜炒太久,以免变硬。
- 鸡蛋液可以提前加入少许水,使炒出的鸡蛋更加嫩滑。
🍳 一道简单美味的鸡蛋炒豆芽粉皮就完成了！🎊 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
