丝瓜炒辣椒洋葱——家常美食，简单易学
🍅丝瓜炒辣椒洋葱，一道简单又美味的家常菜，丝瓜清甜，辣椒辣爽，洋葱香脆，三者搭配，营养丰富，口感丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
准备食材
- 丝瓜：1根
- 辣椒：2个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
烹饪步骤
- 丝瓜洗净,去皮，切成滚刀块；辣椒洗净，去籽，切成条状；洋葱洗净，切丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
- 加入辣椒条,继续翻炒，炒至辣椒断生。
- 放入洋葱丝,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料。
- 加入适量盐,翻炒均匀，使食材入味。
- 出锅前,撒上葱花（可选），翻炒均匀，即可出锅。
美味小贴士
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 洋葱丝可以提前用开水焯水,去除辛辣味。
🍽️ 丝瓜炒辣椒洋葱，简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常的美食，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道菜的！😋🌶️🥒
