🌟 黄鳝毛豆炒茭白，家常美味简单炒制 🍳
黄鳝、毛豆和茭白，这三种食材搭配在一起，不仅营养均衡，而且味道鲜美，就教大家如何简单炒制一道美味的黄鳝毛豆炒茭白。👩🍳🍳
准备好以下食材：
- 黄鳝 300克
- 毛豆 100克
- 茭白 2根
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
我们开始烹饪步骤：
处理食材：将黄鳝宰杀后去内脏，清洗干净，切成段；茭白去皮，切成滚刀块；毛豆去壳，洗净备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜末，炒出香味。
下黄鳝：将切好的黄鳝放入锅中，用中火煎至两面微黄，煎的过程中可以加入少许生抽，使黄鳝更加入味。
加入茭白和毛豆：将茭白和毛豆放入锅中，与黄鳝一起翻炒。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和白糖，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
出锅前撒上葱花：撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
一道美味的黄鳝毛豆炒茭白就完成了！🎉🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，烹饪过程中，注意火候的掌握，让食材的口感更加鲜嫩，快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！👨👩👧👦👨👩👧👦
