青椒炒虾洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒虾洋葱的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！🍳
🌶️【食材准备】
- 青椒 2个
- 虾 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌶️【制作步骤】
- 青椒洗净,去籽切块；洋葱切丝；大蒜、生姜切末备用。
- 虾去壳去头去肠线,洗净备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入虾,翻炒至虾变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入青椒和洋葱丝，翻炒至洋葱丝变软。
- 加入虾,翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。
- 炒至青椒断生,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 虾可以用料酒、盐腌制一下，口感更鲜美。
- 青椒不要炒得太久,以免失去口感。
- 洋葱丝可以先焯水,去除辛辣味。
🍽️【成品展示】 青椒炒虾洋葱色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，这道菜既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手，为家人和朋友带来这道美味吧！🥳
青椒炒虾洋葱,简单易学，美味可口，快来试试吧！🎉
