🔥无限辣椒炒牛肉,辣味与肉香的完美邂逅🥩
辣椒炒牛肉,一道充满辣味与肉香的经典菜肴,不仅能够++味蕾,还能让人回味无穷,就让我们一起探索无限辣椒炒牛肉的做法,让这道美食在你的餐桌上绽放光彩!🌟
🌶️【食材准备】
- 牛肉:300克
- 干辣椒:50克
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 蒜:3瓣
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 料酒:1汤匙
- 白糖:1茶匙
- 食用油:适量
🌶️【制作步骤】 1️⃣ 牛肉切片,用生抽、料酒、少许盐腌制10分钟。 2️⃣ 干辣椒剪成小段,葱切段,姜蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入姜蒜爆香。 4️⃣ 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。 5️⃣ 放入干辣椒段,继续翻炒至辣椒微微变软。 6️⃣ 加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。 7️⃣ 最后加入葱段,快速翻炒几下,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当用料酒和盐腌制,这样可以使牛肉更加鲜嫩。
- 干辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适当增加。
- 翻炒时要快速,以免牛肉炒老了口感变硬。
🌶️【美食分享】 无限辣椒炒牛肉,辣而不燥,肉香浓郁,每一口都能感受到辣椒的++和牛肉的鲜美,让人欲罢不能,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧,让你的味蕾享受一场辣味与肉香的盛宴!🎉
🔥辣味与肉香的无限辣椒炒牛肉,等你来挑战!🥩🌶️