🍲 肉丸炒花菜正宗做法，家常美味一网打尽！
肉丸炒花菜,一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面，就让我来为大家分享这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🥘
🍲 【食材准备】
- 肉丸：适量
- 花菜：1颗
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
🍲 【制作步骤】
- 花菜洗净,切成小朵；青红椒洗净，切丝；大蒜、生姜切片；葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入花菜,翻炒至花菜变软。
- 再加入青红椒丝,继续翻炒。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 花菜要选择新鲜、脆嫩的，这样炒出来的菜口感更好。
- 炒花菜时,可以先焯水，这样可以去除花菜中的多余水分，使炒出来的菜更加美味。
- 肉丸可以选择自己动手制作,或者购买现成的肉丸，这样更加方便快捷。
🍲 【 肉丸炒花菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的正宗做法，赶快动手试试吧，为家人朋友带来美味佳肴！🎉
希望这篇文章对大家有所帮助,祝大家做菜愉快！🍲🥘🎉
