🌿芹菜木耳土豆洋葱炒菜，家常美味一步到位！
芹菜、木耳、土豆和洋葱，这四种食材看似普通，却能在厨房里变幻出无尽的美味，就让我们一起学习如何将它们炒成一盘色香味俱全的家常菜吧！🍳
准备好以下食材和调料：
- 芹菜 1根
- 木耳 50克
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
步骤如下：
准备食材：将芹菜、木耳、土豆和洋葱分别洗净，切成适当大小的段或片，土豆去皮切片，以防止氧化变黑。
焯水：锅中加水烧开，将切好的木耳焯水约2分钟，捞出沥干水分，这样可以去除木耳的杂质和涩味。
炒制：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入洋葱翻炒至微微透明。
加入土豆：将切好的土豆片放入锅中，翻炒均匀，炒至表面微黄。
加入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，快速翻炒，让芹菜的颜色变得鲜亮。
调味：加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀，让调料均匀附着在食材上。
收汁：继续翻炒，直到锅中食材出汁，汤汁略微收紧。
撒上胡椒粉：最后撒上适量的胡椒粉，增加菜肴的香气。
出锅：将炒好的芹菜木耳土豆洋葱装盘，即可上桌享用。
这样一盘色泽诱人、营养丰富的芹菜木耳土豆洋葱炒菜就完成了！🌟不仅简单易学，而且非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快快动手试试吧！👩🍳🍲
