🍲 猪瘦肉炒佛手，美味家常菜的做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——猪瘦肉炒佛手，佛手不仅味道独特，而且营养丰富，搭配瘦肉一起炒制，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何将这道菜炒得好吃吧！🍳
🌟 准备食材：
- 猪瘦肉 200克
- 佛手 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
准备食材：先将佛手洗净切成薄片，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。
腌制肉片：将猪肉片放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和水淀粉，拌匀后腌制10分钟。
炒制佛手：锅中加入适量食用油，油热后放入佛手片翻炒至两面微黄，盛出备用。
炒肉片：锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。
加入佛手：将炒好的佛手片重新放入锅中，与肉片一起翻炒均匀。
调味出锅：加入青红椒丝，继续翻炒片刻，最后加入适量的盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 佛手不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 肉片腌制时加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 烹饪过程中可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🍲 猪瘦肉炒佛手，一道简单又美味的家常菜就这样完成了！不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合全家享用，快动手试试吧，保证会让你的味蕾大呼过瘾！🤤🍽️
