🌟洋葱炒木耳的做法大全🌟
洋葱炒木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法多样，下面，就让我为大家详细介绍洋葱炒木耳的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的佳肴！
🌱材料准备
- 洋葱：1个
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🌟做法一：经典洋葱炒木耳
- 洋葱去皮，切成丝；木耳提前泡发，洗净,撕成小朵。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
- 放入木耳继续翻炒，加入生抽、老抽调色。
- 调入盐和鸡精，翻炒均匀,出锅即可。
🌟做法二：洋葱炒木耳加肉
- 准备猪肉丝，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝,木耳泡发撕成小朵。
- 热锅凉油，油温5成热时,先下肉丝翻炒至变色。
- 加入洋葱丝和木耳,继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀,出锅。
🌟做法三：洋葱炒木耳加青椒
- 洋葱切丝，青椒切丝,木耳泡发撕成小朵。
- 热锅凉油，油温5成热时,先下洋葱丝翻炒至微黄。
- 加入青椒丝和木耳,继续翻炒。
- 调入盐和鸡精，翻炒均匀,出锅。
🌟小贴士
- 洋葱切丝时，可以放点盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更脆。
- 木耳泡发时，可以用温水，这样泡发时间更短,口感更佳。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
洋葱炒木耳的做法多种多样，你学会了吗？快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟
