🍚🌿 乌江榨菜炒大米，家常美食新体验！
🍚乌江榨菜炒大米，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是忙碌生活中的一道美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！
🌿【食材准备】
- 大米：200克
- 乌江榨菜：适量
- 葱：1根
- 蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 将大米洗净，浸泡30分钟，这样炒出来的米饭更加松软。 2️⃣ 将乌江榨菜切成细丝，葱切成小段，蒜切成蒜末备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入乌江榨菜丝，翻炒至榨菜出香。 5️⃣ 将浸泡好的大米放入锅中，翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让大米均匀上色。 7️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 8️⃣ 撒上葱段，翻炒均匀，炒至米饭颗粒分明即可。
🌿【小贴士】
- 榨菜本身有一定的咸味,所以加盐时请根据个人口味适量添加。
- 炒米饭时,火候不宜过大，以免米饭炒焦。
- 如果喜欢口感更丰富,可以在炒制过程中加入一些肉丝或鸡蛋。
🍚乌江榨菜炒大米，简单几步，轻松上桌，这道菜不仅适合家庭日常食用，也适合朋友聚会时作为一道下饭菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌟
