🌿青菜沫炒油渣,美味又营养的家常菜🍲
青菜沫炒油渣是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你的味蕾大饱口福!🤤
🌱食材准备:
- 青菜:适量
- 油渣:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱制作步骤:
青菜洗净,切成沫状;油渣备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入青菜沫,快速翻炒均匀,炒至青菜变软。
加入油渣,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽,调味。
加入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,增加香气。
🌱小贴士:
青菜沫炒油渣时,火候要大,快速翻炒,以免青菜出水变烂。
油渣可以提前用热水浸泡一下,去除多余的油脂,使口感更佳。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
青菜沫炒油渣是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手尝试一下吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👍🎉
🍲美味分享:
青菜沫炒油渣可以搭配米饭、馒头等主食,美味又营养。
也可以将油渣换成其他食材,如豆腐、肉片等,丰富口感。
青菜沫炒油渣还可以作为下酒菜,让你在享受美食的同时,品味生活。🍻🍜
快来动手尝试这道美味的青菜沫炒油渣吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈🌟