🍄蘑菇炒肉，美味又简单，快来学学吧！
蘑菇炒肉是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家分享如何用肉炒出美味的蘑菇吧！🤤
我们需要准备以下食材：
- 新鲜蘑菇：200克
- 猪肉：150克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
我们开始烹饪：
将蘑菇洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用盐、生抽、老抽腌制10分钟；生姜、大蒜、青红椒分别切片备用。🍄🍖
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍖
放入蘑菇片,翻炒均匀。🍄
加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍖
加入青红椒片,翻炒片刻，撒上鸡精提鲜。🥬
出锅前,尝一下味道，根据个人口味调整。🤤
一道美味的蘑菇炒肉就完成了！🎉
注意事项：
蘑菇切片时,要尽量切得薄一些，这样炒出来的蘑菇口感更佳。
肉片腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
炒蘑菇时,火候不宜太大，以免蘑菇炒糊。
蘑菇炒肉可以搭配米饭、馒头等主食，非常适合家庭聚餐。
你学会如何用肉炒出美味的蘑菇了吗？快去试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的蘑菇炒肉！🍲🍄🍖
