宝宝午餐炒芦笋🥬是一道简单又营养丰富的家常菜,芦笋含有丰富的维生素和矿物质,对宝宝的生长发育大有裨益,下面就来教大家如何炒出美味又健康的宝宝午餐炒芦笋🥬。
🌿食材准备:
- 芦笋:适量
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 胡萝卜:1根
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 将芦笋洗净,去掉老的部分,切成小段;红椒、青椒、胡萝卜洗净,切成与芦笋大小相仿的丁。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入切好的胡萝卜丁翻炒至变色。
4️⃣ 加入芦笋段,翻炒均匀。
5️⃣ 放入红椒、青椒丁,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至芦笋变软,汤汁收浓即可出锅。
🌟小贴士:
- 芦笋不宜炒太久,以免营养流失。
- 芦笋含有草酸,烹饪前最好先焯水去除。
- 芦笋炒得软硬适中,口感更佳。
这样一道美味的宝宝午餐炒芦笋🥬就完成了!不仅色泽诱人,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,快来试试吧!🎉🎉🎉