🍽️ 菜心炒咸菜，家常菜中的美味佳肴 🌿
菜心炒咸菜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌿 主料：
- 菜心 适量
- 咸菜 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
🌿 调料：
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿 制作步骤：
1️⃣ 将菜心洗净，切成段；咸菜切成细丝；葱花和蒜末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。
3️⃣ 放入咸菜丝，翻炒均匀,炒至咸菜丝变软。
4️⃣ 放入菜心段,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 炒至菜心变软,汤汁浓稠即可出锅。
🌿 小贴士：
菜心炒咸菜时，火候不宜太大，以免菜心炒得太老,影响口感。
咸菜可以根据个人口味适量调整,喜欢咸一点的可以多放一些。
炒菜心时，可以适当加入一些水,让菜心更加鲜嫩。
🍽️ 菜心炒咸菜，简单易学，美味可口，快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🥰
