🌿韭菜炒螺丝家常做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——韭菜炒螺丝！🍳 这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我们一起来看看韭菜炒螺丝的家常做法大全吧！📖
🌿【食材准备】
- 螺丝：500克
- 韭菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 螺丝洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。🍲 2️⃣ 韭菜洗净，切成小段；蒜末、姜末、葱花准备好。🌿 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末、葱花炒香。🍳 4️⃣ 加入焯好水的螺丝，翻炒均匀。🌟 5️⃣ 倒入生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。🍲 6️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒均匀。🌿 7️⃣ 根据个人口味加入盐、鸡精调味。🍲 8️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 螺丝焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 韭菜炒至断生即可,以免炒过火失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【美食分享】 韭菜炒螺丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常晚餐还是节日聚餐，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的韭菜炒螺丝！🎉
让我们一起享受美食带来的快乐,祝大家烹饪愉快！🥳🍽️
