🍗鸡腿根炒毛豆，家常美味，简单易学！
鸡腿根炒毛豆是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡腿根：2根
- 毛豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
我们开始烹饪：
将鸡腿根清洗干净,切成块状；毛豆去壳，洗净备用。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。
放入鸡腿根块,翻炒至表面微黄。
加入适量的料酒、酱油，翻炒均匀。
倒入毛豆,翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮10分钟。
待鸡腿根和毛豆熟透后,大火收汁。
出锅前撒上少许葱花,即可享用美味佳肴！🍲
这道鸡腿根炒毛豆的做法简单易学,非常适合家庭日常烹饪，在烹饪过程中，我们可以根据个人口味适量调整调料，鸡腿根富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，而毛豆则富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，二者搭配，营养更加丰富，快来试试这道美味的家常菜吧！🎉
