🍽️ 邳州青菜炒豆腐，家常美味,简单易学！
邳州青菜炒豆腐，是一道具有地方特色的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的邳州青菜炒豆腐！
🌿 食材准备：
- 青菜：适量
- 老豆腐：1块
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🍲 制作步骤：
青菜洗净，切成段；老豆腐切成小块；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入青菜翻炒至断生,捞出备用。
锅中留少许油，放入豆腐块,煎至两面金黄。
将煎好的豆腐块推至锅边，中间留出空隙,放入青菜。
加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
如需上色，可加入少许老抽,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
豆腐不宜煎得太久,以免煎焦变硬。
青菜不宜炒得太久,以免营养流失。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍲 美味分享：
这道邳州青菜炒豆腐，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，家常又美味，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道菜！🌟
邳州青菜炒豆腐，是一道简单易学的家常菜，希望大家通过这篇文章，能够轻松掌握这道菜的制作方法，为家人和朋友带来美味与健康！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🍽️
