🌿 小菜瓜炒毛豆，家常美味简单炒 🍅
小菜瓜炒毛豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下小菜瓜炒毛豆的炒制方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 小菜瓜 2根
- 毛豆 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌿 炒制步骤：
准备食材：先将小菜瓜洗净，切成条状；毛豆去壳，洗净备用；蒜末和葱花准备好。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末炒香。
加入毛豆：将毛豆放入锅中，翻炒至毛豆表面微微变色。
加入小菜瓜：将切好的小菜瓜条放入锅中，与毛豆一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。
翻炒出锅：继续翻炒几分钟，直到小菜瓜和毛豆都熟透，汤汁略微收干。
撒上葱花：最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🌿 小贴士：
- 小菜瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 毛豆在炒制前可以先焯水,这样更容易熟透，也更容易入味。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
小菜瓜炒毛豆,色香味俱佳，是一道非常适合夏季的家常菜，快快动手试试吧，保证让你食欲大增！🍲🌞
