🌿素炒韭菜包子馅的制作方法🥟
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——素炒韭菜包子馅的做法，韭菜富含膳食纤维和多种维生素，搭配包子一起食用，既能满足口感，又能为身体补充营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下素炒韭菜包子馅的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🌿【制作步骤】
将韭菜洗净，切成小段备用，将面粉放入盆中，加入酵母，用温水搅拌成面团,发酵至体积膨胀两倍大。
在锅中加入适量食用油，放入葱花炒香，再加入韭菜段,翻炒至韭菜变软。
加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，关火,让韭菜馅稍微冷却。
将发酵好的面团揉搓光滑，分成小剂子,擀成圆皮。
取一个圆皮，放入适量的韭菜馅，捏紧边缘,包成包子形状。
在蒸锅中加入足够的水，将包子放入蒸笼，大火蒸约10分钟,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 发酵面团时，要注意温度，避免过热或过冷,影响发酵效果。
- 韭菜馅要炒至断生,否则口感会偏硬。
- 包子蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
🌿【美味分享】 素炒韭菜包子馅口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，大家可以根据个人口味，适量调整调料的用量，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的素炒韭菜包子馅！🍲
希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，生活幸福！🌈🌟
