🍲 熟猪肉炒春笋，家常美味,简单易做！
在春天的季节里，春笋是餐桌上的常客，它脆嫩爽口，与各种食材搭配都非常美味，就为大家分享一道家常美食——熟猪肉炒春笋，简单易做，美味可口。🌱
🍖 熟猪肉炒春笋的做法如下：
材料：
- 熟猪肉 150克
- 春笋 200克
- 葱 1根
- 姜适量
- 青蒜 1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、油各适量
步骤：
- 将春笋去壳，切成薄片；葱切段，姜切片,青蒜切段备用。
- 熟猪肉切成薄片，用少许生抽、料酒腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温五成热时，下入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片表面微焦,出锅备用。
- 锅中留少许油，放入葱段、姜片爆香，然后加入春笋片,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。
- 加入青蒜段，快速翻炒均匀,炒至春笋熟透即可出锅。
🌟 美味小贴士：
- 春笋切片时，可以先焯水去除涩味,更加美味。
- 炒春笋时，火候不宜过大，以免春笋过于软烂,影响口感。
- 调味时，根据个人口味调整生抽、老抽、盐、糖的比例。
熟猪肉炒春笋，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，春天正是春笋上市的季节，赶快动手做起来，享受这道美味吧！🎉🍲
