🍳鸭蛋炒包菜，家常美味，简单易学！
鸭蛋炒包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸭蛋炒包菜吧！🌟
🍳【食材准备】
- 鸭蛋 2个
- 包菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽、盐、鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【炒制步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝，备用，鸭蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后，倒入鸭蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至蛋液完全凝固，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末炒香，然后加入包菜丝，翻炒均匀。
- 待包菜炒至断生后,加入炒好的鸭蛋，继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸭蛋炒包菜时,要掌握好火候，火不宜太大，以免炒糊。
- 包菜炒制过程中,不要炒得太久，以免失去口感。
- 鸭蛋和包菜的比例可以根据个人口味调整,喜欢蛋多一点的可以多放一些鸭蛋。
🍳【美味分享】 鸭蛋炒包菜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，搭配米饭，简直是绝配！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
🍳【 鸭蛋炒包菜是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和食材比例，就能轻松炒出美味佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
