🍲 青蛙炒葱——家常美味，简单易学！
青蛙炒葱是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何将青蛙炒得既好吃又简单易学！👍
🌿 准备食材：
- 青蛙：500克
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🍳 炒制步骤：
青蛙宰杀后,清洗干净，去掉内脏和头，切成小块；大葱切段，生姜、蒜瓣切片备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入生姜、蒜瓣爆香。
将切好的青蛙块放入锅中,翻炒至变色。
加入料酒、生抽，翻炒均匀，让青蛙充分吸收调味料的味道。
放入大葱段,继续翻炒，炒至葱段断生。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，使青蛙和葱段的味道更加鲜美。
炒至青蛙熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
青蛙要清洗干净,去掉内脏和头，这样炒出来的青蛙口感更佳。
炒青蛙时,火候要掌握好，避免青蛙炒老了口感变硬。
调味料可以根据个人口味适量添加,使青蛙的味道更加丰富。
炒好的青蛙可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，美味可口。
青蛙炒葱是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，让你在家人朋友面前大展厨艺！快来动手试试吧！🎉🍲
