🍲家常炒猪心傣味做法,让你轻松享受美味佳肴！
猪心，作为猪身上的一个重要部位，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸等营养成分，傣味炒猪心，口感鲜嫩，味道独特，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我为大家分享这道美味的家常炒猪心傣味做法吧！🌶️
🍲【食材准备】 猪心 1个 青椒 2个 红椒 1个 洋葱 1个 大蒜 3瓣 姜 1小块 辣椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香菜 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪心清洗干净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟；
- 青椒、红椒、洋葱分别切成片，大蒜、姜切成末；
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香；
- 加入腌制好的猪心片,快速翻炒至变色；
- 加入青椒片、红椒片、洋葱片,继续翻炒；
- 加入辣椒粉、盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀；
- 最后撒上香菜,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪心在炒制过程中要快速翻炒,以免炒老；
- 辣椒粉的用量可以根据个人口味调整；
- 傣味炒猪心可以搭配米饭、馒头等主食食用。
🍲【 家常炒猪心傣味做法简单易学，口感鲜嫩，是一道非常美味的家常菜，大家不妨尝试一下，为家人带来一场味蕾的盛宴！🎉
🍲【温馨提示】 在烹饪过程中，注意火候的掌握，以免炒糊，祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🍽️
