🍲木耳炒肉小米椒，家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美味——木耳炒肉小米椒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 猪肉：适量
- 小米椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
木耳提前用水泡发,洗净备用；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟；小米椒切成小段；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
加入泡发好的木耳,翻炒均匀。
放入小米椒,继续翻炒均匀。
将炒好的肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用这道美味的木耳炒肉小米椒啦！🍲
🌟小贴士：
- 木耳泡发时,可以用温水泡发，这样泡发出来的木耳更加脆嫩。
- 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 小米椒的辣度因人而异,可以根据自己的口味适量调整。
这道木耳炒肉小米椒,色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，快来动手试试吧！👍祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️
