🍍🍄🦐 菠萝炒木耳虾仁，美味又营养的家常菜
菠萝炒木耳虾仁是一道色香味俱全的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者节日宴客,下面就来教大家如何炒出这道美味的菠萝炒木耳虾仁。
🍍🍄🦐 准备食材：
- 菠萝 1个
- 木耳 适量
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍍🍄🦐 炒制步骤：
准备食材：将菠萝去皮切块，木耳提前泡发洗净，虾仁去壳去肠线，葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。
腌制虾仁：将虾仁加入少许盐、料酒和淀粉,抓匀后腌制10分钟。
炒制木耳：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入木耳翻炒至变软，加入少许盐调味,盛出备用。
炒虾仁：锅中留少许油，放入虾仁快速翻炒至变色，加入少许生抽和老抽上色,炒至虾仁熟透。
炒菠萝：将菠萝块放入锅中，与虾仁一起翻炒,加入之前炒好的木耳和青红椒丝。
调味出锅：加入适量的白糖提鲜，根据个人口味调整盐的用量,翻炒均匀后即可出锅。
🍍🍄🦐 小贴士：
- 菠萝具有很好的解腻作用,与虾仁搭配非常美味。
- 木耳含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
- 虾仁要快速翻炒,以免过熟影响口感。
这样一道美味的菠萝炒木耳虾仁就完成了，既简单又营养，快快动手试试吧！👩🍳🍴
