🍳 鸡蛋炒小麦面粉,美味营养两不误 🍳
鸡蛋炒小麦面粉,是一道简单易学、美味营养的家常菜。🍳 以下是鸡蛋炒小麦面粉的做法,让你轻松在家享受美味!
🍳 准备食材:
- 鸡蛋 2个
- 小麦面粉 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 做法步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。🥚
2️⃣ 将小麦面粉倒入另一个碗中,慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直至面糊呈流动状,无颗粒。🍞
3️⃣ 热锅倒油,油热后倒入蛋液,待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使其成为小块状。🍳
4️⃣ 另起锅,加入适量的油,油热后倒入小麦面粉水,用中火慢慢加热,边加热边用铲子搅拌,防止面糊粘锅。🍞
5️⃣ 当面糊开始变得浓稠时,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。🥚
6️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀,炒至面糊熟透即可。🍳
🍳 美味的小麦面粉鸡蛋就做好了!🎉 这道菜口感鲜美,营养丰富,既可以作为早餐,也可以作为晚餐的主食。🍴
🍳 小贴士:
- 面粉水不宜加太多水,以免面糊过于稀薄。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋炒老。
- 炒小麦面粉时,火不宜太小,以免面糊粘锅。
快来试试这道鸡蛋炒小麦面粉吧!相信你一定会爱上它的!🥳