鸡蛋木耳炒洋葱怎么炒

怜梦2025-10-15 9 0

🍳鸡蛋木耳炒洋葱,简单美味家常菜🥚🍄🌰

鸡蛋木耳炒洋葱是一道简单美味、营养丰富的家常菜,这道菜不仅制作简单,而且口感鲜美,适合各种年龄段的人食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 鸡蛋3个
  • 木耳适量
  • 洋葱1个
  • 盐适量
  • 食用油适量
  • 葱花适量

🌟制作步骤:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚

  2. 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵,洋葱洗净切丝。🍄

  3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🍳

  4. 锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至洋葱变软。🌰

  5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入木耳,继续翻炒均匀。🍄

  6. 加入适量的盐调味,撒上葱花,翻炒均匀即可。👩‍🍳

🌟小贴士:

  1. 木耳泡发时,可以用温水浸泡,这样泡发得更快。
  2. 鸡蛋打散后,加入少许盐,可以使鸡蛋更加鲜嫩。
  3. 炒洋葱时,火不宜太大,以免洋葱炒焦。

🍲这样一道美味的鸡蛋木耳炒洋葱就完成了!这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥳