🌿大蒜炒木耳炒腐竹——美味家常菜做法🍲
大家好，今天给大家分享一道美味家常菜——大蒜炒木耳炒腐竹的做法，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔥食材准备：
- 大蒜：2瓣
- 木耳：50克
- 腐竹：100克
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将腐竹提前用温水泡发，木耳也用温水泡发,泡发后洗净备用。
2️⃣ 将大蒜去皮，切成薄片；将泡发好的木耳撕成小朵。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入大蒜片,小火煸炒至出香味。
4️⃣ 加入木耳，翻炒均匀,炒至木耳微微发软。
5️⃣ 放入泡发好的腐竹,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的生抽，调味,翻炒均匀。
7️⃣ 撒上适量的盐和葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 木耳和腐竹提前泡发，可以缩短烹饪时间,让菜品更加美味。
- 大蒜切片,可以使蒜香味更加浓郁。
- 调味时,根据个人口味适量添加生抽和盐。
🍲美味分享：
大蒜炒木耳炒腐竹是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的！
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🍜🍽️
