炒干辣子炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单易学，下面就来为大家详细介绍一下炒干辣子炒花菜的做法吧！🌶️🥦
【食材准备】
- 花菜1个
- 干辣椒适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 植物油适量
【制作步骤】
- 花菜洗净,切成小朵，用开水焯水，捞出备用。🌿
- 干辣椒洗净,剪成小段。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。🔥
- 加入焯好水的花菜,快速翻炒均匀。🥦
- 调入适量生抽,继续翻炒均匀。🍜
- 最后加入适量盐,炒匀即可出锅。🌶️
【小贴士】
- 焯水后的花菜更加脆嫩,口感更佳。🌿
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加。🌶️
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，以免花菜炒老了。🔥
- 可以根据个人口味加入其他调料,如鸡精、五香粉等。🍜
炒干辣子炒花菜是一道简单美味的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧！🌟🥦🌶️
