🍽️ 土豆玉米炒火腿,家常美味轻松做!
土豆玉米炒火腿是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🍠【食材准备】
- 土豆 2个
- 玉米 1根
- 火腿 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
将土豆和火腿切成小块,玉米切成小段,葱切成葱花,姜蒜切成末备用。🥕🥪🌽
热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入火腿块翻炒至表面微黄。🥪
加入土豆块,翻炒均匀。🍠
土豆炒至表面微黄后,加入玉米段,继续翻炒均匀。🌽
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍽️
撒上少许白胡椒粉提香,翻炒均匀即可。🌶️
出锅前撒上葱花,增加香气。🍃
🍲【小贴士】
- 土豆切好后,可以用水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆不会太黏。
- 火腿本身就有咸味,所以调味时要注意不要放太多盐。
- 玉米要选择新鲜、饱满的,这样炒出来的菜口感更好。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的土豆玉米炒火腿就做好了!金黄的土豆、鲜嫩的玉米和香气四溢的火腿,让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍴
快来和家人朋友一起分享这道美味佳肴,享受温馨的时光吧!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🎉🍽️