🍗裹了粉的鸡排怎么炒🍳
鸡排是一道美味可口的菜肴，裹了粉的鸡排更是口感丰富，香脆可口，裹了粉的鸡排怎么炒呢？下面,我将为大家详细介绍一下炒裹了粉鸡排的步骤。
🍳【准备食材】
- 裹了粉的鸡排
- 葱、姜、蒜
- 胡椒粉、盐
- 酱油、蚝油、料酒
- 植物油
🍳【炒鸡排步骤】
- 将葱、姜、蒜洗净切末备用。
- 热锅凉油，待油温升高后，放入裹了粉的鸡排,小火煎至两面金黄。
- 鸡排煎至两面金黄后,取出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 然后加入胡椒粉、盐调味,翻炒均匀。
- 将煎好的鸡排重新放入锅中，加入酱油、蚝油、料酒翻炒均匀。
- 炒至鸡排熟透,汤汁收浓即可出锅。
🍳【小贴士】
- 煎鸡排时，油温不宜过高,以免外焦里生。
- 翻炒鸡排时，要轻轻翻动,以免破坏鸡排的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样，一道美味的裹了粉鸡排就炒好了！😋🍗快来尝试一下吧！相信你一定会爱上这道菜！🌟
