🌽玉米苗炒猪肉——家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,大家好!今天我要给大家分享一道家常菜——玉米苗炒猪肉,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:
- 猪肉:200克
- 玉米苗:200克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
我们开始制作这道美味的玉米苗炒猪肉:
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽和水淀粉,腌制10分钟。
- 玉米苗洗净,切成段;生姜、蒜瓣切片;青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、蒜瓣和青红椒丝爆香。
- 加入玉米苗,快速翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 玉米苗不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道美味的玉米苗炒猪肉就完成了!😋相信大家都能轻松学会这道家常菜,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这份美味吧!🎉
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🌟