🍽️豌豆荚素炒,美味简单,让你爱不释手!
豌豆荚,这个季节里常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,就让我来教大家如何将豌豆荚炒得美味可口,让你爱不释手!🌿
准备食材:新鲜豌豆荚500克,蒜末适量,盐、生抽、鸡精、食用油适量。
将豌豆荚洗净,去掉两端,撕成两半,备用。🍆
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
放入豌豆荚,快速翻炒均匀。🌟
加入适量的盐、生抽、鸡精,继续翻炒均匀。🌶️
炒至豌豆荚变软,汤汁收干,即可出锅。🍲
炒豌豆荚的要点如下:
豌豆荚要新鲜,这样炒出来的口感才脆嫩。🍆
炒制过程中要快速翻炒,以免豌豆荚变黄。🌟
加入适量的盐、生抽、鸡精,可以提鲜增味。🌶️
炒至豌豆荚变软,汤汁收干即可,不要炒得太烂。🍲
这样炒出来的豌豆荚,色泽翠绿,口感脆嫩,鲜美可口,无论是作为家常菜,还是待客佳肴,都是不错的选择,快来试试吧!🎉
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