豌豆荚素炒怎么炒好吃

沛珊2025-06-16 24 0

🍽️豌豆荚素炒,美味简单,让你爱不释手!

豌豆荚,这个季节里常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,就让我来教大家如何将豌豆荚炒得美味可口,让你爱不释手!🌿

准备食材:新鲜豌豆荚500克,蒜末适量,盐、生抽、鸡精、食用油适量。

  1. 将豌豆荚洗净,去掉两端,撕成两半,备用。🍆

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥

  3. 放入豌豆荚,快速翻炒均匀。🌟

  4. 加入适量的盐、生抽、鸡精,继续翻炒均匀。🌶️

  5. 炒至豌豆荚变软,汤汁收干,即可出锅。🍲

炒豌豆荚的要点如下:

  1. 豌豆荚要新鲜,这样炒出来的口感才脆嫩。🍆

  2. 炒制过程中要快速翻炒,以免豌豆荚变黄。🌟

  3. 加入适量的盐、生抽、鸡精,可以提鲜增味。🌶️

  4. 炒至豌豆荚变软,汤汁收干即可,不要炒得太烂。🍲

这样炒出来的豌豆荚,色泽翠绿,口感脆嫩,鲜美可口,无论是作为家常菜,还是待客佳肴,都是不错的选择,快来试试吧!🎉

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