🍠🧅地瓜洋葱炒豆腐干——家常美味简单做！
地瓜洋葱炒豆腐干，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 地瓜 2个
- 洋葱 1个
- 豆腐干 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 地瓜去皮，切成滚刀块；洋葱切丝；豆腐干切成小块。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末炒香。
- 加入地瓜块,翻炒至表面微黄。
- 放入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 加入豆腐干块,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精和花椒粉,调味后继续翻炒均匀。
- 炒至地瓜熟透，洋葱和豆腐干入味,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 地瓜不宜炒太久，以免过于软烂,影响口感。
- 豆腐干比较吸油，所以油量不宜过多,以免过于油腻。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】 一道金黄诱人的地瓜洋葱炒豆腐干就完成了！地瓜的软糯、洋葱的清香和豆腐干的香脆完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭，还是宴请宾客,这道菜都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🥰
