🍂板栗椰子炒鸡🍗,美味可口的家常菜!
板栗椰子炒鸡是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的板栗椰子炒鸡!
🍂食材准备:
- 鸡肉:500克
- 板栗:100克
- 椰子:50克
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量
- 植物油:适量
🍂制作步骤:
- 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 板栗去壳,切成两半;椰子去壳,切成小块。
- 葱切段,姜切片,蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入腌制好的鸡肉块,翻炒均匀至变色。
- 加入板栗和椰子,继续翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待鸡肉熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花提香,即可出锅。
🍂小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以加入一点淀粉,使鸡肉更加嫩滑。
- 炒制过程中,要不断翻炒,以免食材粘锅。
- 椰子的甜味可以中和鸡肉的腥味,使口感更加鲜美。
板栗椰子炒鸡是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺啦!快来试试吧!🎉🍂🍗