🍲牛肉炒疙瘩条，家常美味,简单易学！
牛肉炒疙瘩条是一道家常美食，简单易学，味道鲜美，下面就来为大家详细介绍一下牛肉炒疙瘩条的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🥘
🍖【食材准备】
- 牛肉 200克
- 疙瘩条 200克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉、食用油适量
🌟【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜切成末。
- 疙瘩条放入沸水中焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 倒入焯好水的疙瘩条,翻炒均匀。
- 加入适量酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 最后倒入炒好的牛肉片,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味的牛肉炒疙瘩条啦！🍲
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当放点淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 疙瘩条焯水时间不宜过长,以免煮烂。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
牛肉炒疙瘩条，色香味俱佳，是一道非常不错的选择，快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🎉
